As NOSSAs CARTAs

A carta do nosso restaurante evidencia inspiração na gastronomia e tradições locais, rica pela experiência de sabores.

CARTA RESTAURANTE & BAR

Servido no restaurante/bar, esplanada, quarto (sujeito a disponibilidade)

COUVERT

Seleção de pão 2.30€

Seleção de pão e manteiga aromatizada 2.50€

Pão com azeite aromatizado e azeitonas 3.30€

Pão com azeite aromatizado e manteiga 3.30€

 

SOPAS

Aveludado de legumes sem batata 3.80€
Gaspacho de morango com sardinha braseada 3.80€
Creme de abóbora com requeijão e pevides torradas 4.20€
Creme de agrião com linguiça e amêndoa tostada 4.50€

 

ENTRADAS E PETISCOS

Batata frita 2.50€
Batata chips aromatizada com orégãos e paprika 2.50€
Batata brava com molho picante 2.70€
Moelas estufadas à portuguesa 5.00€
Prato de queijos com tostas e compota caseira 5.50€
Ovos mexidos com alheira e espargos 6.50€
Prato de enchidos e queijos 6.50€
Assadeira de enchidos regionais (chouriço, negrito e morcela) 7.00€
Tarte de pera rocha com queijo de cabra gratinado 7.00€
As nossas tapas (chamuça de frango com molho agridoce, gamba panada com aioli, ervilhas com ovo escalfado) 11.00€
A nossa salada Niçoise (atum fresco, mescla de alface, ovo, batata, azeitonas e vinagre de mel) 13.00€

 

SANDWICHES E TOSTAS

Tosta (fiambre | queijo | fiambre de peru) 4.00€
Tosta mista 4.50€
Tosta mista com fiambre de peru 4.50€
Club Sandwich 9.90€
Prego Villa Batalha com ovo e salada 10.90€
Sandwich de salmão fumado com queijo creme, alcaparras e rúcula 9.90€
Bacon burguer com queijo, cebola caramelizada, ovo e molho cocktail (no pão) 10.90€

 

VEGETARIANO

Salada de tomate e queijo fresco com molho pesto 7.00€
Tagliatelle de espinafres com molho de tomate e rúcula selvagem 10.00€
Quinoa com legumes trufados, espinafres frescos de bagas de goji 11.00€
Ratatuille de legumes da horta com ervas frescas e ovo a baixa temperatura 10.00€
Risotto de cogumelos selvagens com lascas de parmesão 12.50€

 

PEIXE

Salada de salmão fresco com vinagreta de manga, abacate e queijo parmesão 14.50€
Dourada braseada, arroz cremoso de ervilha com manjericão fresco 17.50€
Filete de robalo com caviar de limão, puré de cenoura assada, mix de cogumelos salteados e tomate confit 17.50€
Lombo de bacalhau confitado, brás de cogumelos trufados e crocante de hortelã da ribeira 19.50€
Polvo em azeite da Pia do Urso, risotto com tinta de choco e tomate seco 23.00€

 

CARNE

Salada de rosbife fumado com abóbora assada e croutons aromatizados 10.00€
Hambúrguer do lombo com ovo, salada e molho Villa Batalha 14.50€
Bitoque tradicional 14.50€

Risotto de açafrão e frango com pontas de espargos 14.90€
Carinha de porco preto estufada, puré de feijão manteiga e lombarda com aroma de enchidos 15.50€
Supremo de frango, esmagada de batata com alheira e mini legumes com gengibre 15.50€
Coxa de pato confitada com risotto de abóbora assada e gengibre 17.50€

Bife do lombo grelhado à portuguesa 24.00€

 

SOBREMESAS

Seleção de sobremesa Villa Batalha 4.00€
Prato de fruta laminada 4.20€
Salada de fruta 4.20€
Carpaccio de abacaxi com especiarias e sorbet de lima 4.20€
Brisa do Liz, areias de chocolate e sorbet de limão 4.20€
Tarte tatin de maçã de Alcobaça com gelado de especiarias 4.20€
Tartelete de limão caramelizada com gelado de tiramisu 4.50€
Petit gâteau de chocolate negro com amendoim e gelado de framboesa 4.70€
Parfait de cidra, praliné de amêndoa e gelado de coco 4.70€
Taça de gelado (3 sabores) 5.50€

 

PARA OS MAIS PEQUENOS

Douradinhos com legumes e arroz 8.50€
Peitinho de frango grelhado, arroz e batata frita 10.50€
Esparguete à bolonhesa 10.50€
Lombinho de salmão fresco com puré de legumes 12.00€

Para informação sobre alergéneos consulte o nosso staff. 

 

Todos os preços incluem IVA À taxa legal em vigor.

 

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